TZOB Başkanı Bayraktar, kasım ayında üretici ile piyasa arasındaki en büyük fiyat farkının yüzde 236,8 ile marulda olduğunu açıkladı. Piyasadaki 37 üründen 29’unda fiyat artışı, 8’inde fiyat düşüşü yaşandı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, Kasım ayında üretici ile piyasa arasındaki fiyat farklarını değerlendiren yazılı bir açıklama yaptı.
Bayraktar, kasım ayında üretici ile pazar arasındaki en büyük fiyat farkının yüzde 236,8 ile marulda olduğuna dikkat çekerek, bunu yüzde 180 ile havucun izlediğini belirtti.
Bayraktar, marul 3 lira 75 kuruş üreticiden 12 lira 63 kuruş, kırmızı mercimek 13 lira 84 kuruş 42 lira 97 kuruş, 5 lira elma 15 lira 49 kuruş, maydanoz 2 lira 6 kuruş 5 lira 78 kuruş 6 lira 79 kuruş 19 kuruşa mal olan kabağı 19 lira 3 kuruşa, 4 lira 25 kuruşa mal olan havucu 11 lira 90 kuruşa sattığını belirtti.
Pazardaki 37 üründen 29’unda artış, 8’inde ise düşüş yaşandığını kaydeden Bayraktar, şu bilgileri paylaştı:
“Pazarda fiyatı en çok artan ürün yüzde 42,9 düşüşle pirinç oldu. Pazarda en fazla fiyat düşüşü yüzde 17,2 düşüşle limon oldu. Limondaki düşüşü yüzde 6,4 ile marul, yüzde 3,4 ile tavuk ve yüzde 1,6 ile mısır yağı izledi.
EN FİYATLI SALATA
Bayraktar, üreticinin kasım ayında fiyatı en çok düşen ürününün yüzde 13,2 ile marul, yüzde 12,9 ile taze fasulye, yüzde 11,7 ile ıspanak, yüzde 10,4 ile yeşil biber ve yüzde 8,2 ile limon olduğunu belirtti.
Üreticideki en yüksek fiyat artışının yüzde 48,8 ile kuru soğanda olduğunu vurgulayan, fiyat artışının yüzde 44,7 ile kuru soğan, yüzde 31 ile yeşil soğan, yüzde 30,7 ile antep fıstığı, yüzde 26,3 ile salatalık ve yüzde 26,3 ile maydanozda olduğu vurgulandı. yüzde ve domates yüzde 20.
Bayraktar, geçtiğimiz ay üreticiden çıkan 29 üründen 17’sinde fiyat artışı yaşandığını vurgulayarak, 7 üründe fiyat indirimi olduğunu, 5 üründe ise fiyat değişikliği olmadığını bildirdi.
FİYAT DEĞİŞİKLİKLERİNİN NEDENLERİ
Marul, ıspanak ve limon arzındaki artışın fiyatların düşmesine neden olduğunu vurgulayan Bayraktar, yeşil biber ve taze fasulye talebindeki düşüşün ürün fiyatlarını düşürdüğünü açıkladı.
Patates, soğan, salatalık, taze soğan, domates ve maydanoz arzındaki düşüşün bu ürünlerin fiyatlarını yükselttiğini anlatan Bayraktar, artan talebin antep fıstığının fiyatını yükselttiğine dikkat çekti.
Tarım ürünleri arzının azaldığı bir döneme girdiğimizi anlatan Bayraktar, seracılık için tarım ürünleri maliyetlerine gübre, ilaç ve işçilik gibi maliyetlerin de eklendiği bir dönemin başladığına dikkat çekerek, ısınma ve elektrik gibi ek maliyetlerin olduğu bir dönemin başladığını kaydetti. .
Bayraktar, piyasalarda fiyat artışlarının yaşanmaması için üretici maliyetlerinin düşürülmesi ve gözetimin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.
